Recordem que aquesta iniciativa va néixer amb la col·laboració de la Regidoria de Comerç i Turisme, amb l'Associació de Venedors del Mercat Municipal, amb voluntat de donar a conèixer els productes de proximitat que s'elaboren a les nostres comarques.

El regidor de l'àrea, Domènec Fontanet, ha insistit que "ha sigut una de les propostes que s'ha posat en marxa al llarg de la legislatura, d'una banda per potenciar els productes del territori, així com els magnífics cuiners que tenim a les nostres comarques, mentre d'altra banda també ha sigut un al·licient més per ajudar a dinamitzar el Mercat Municipal".

Fontanet també ha fet una valoració molt positiva de les edicions anteriors, destacant que cada any augmenta més el número de veïns i turistes que s'apropen fins a l'espai gastronòmic per descobrir la gran qualitat dels productes de proximitat, que recordem es poden trobar a les paradetes del Mercat Municipal.