28-08-2017 El mercado de Vinaròs acogerá la cuarta edición de Mercatxef
El mercado municipal de Vinaròs acogerá el viernes 22 de septiembre la cuarta edición del concurso de cocina amateur Mercatxef, organizado por el Ayuntamiento y el Mercado de Vinaròs.
Como en años anteriores la organización facilitará a los concursantes una cocina con un fuego de inducción, delantal, agua, aceite y sal. Además, cada uno de ellos dispondrá además de 30 euros para comprar los ingredientes de su receta en las paradas del mercado. Este año se han aumentado los premios y habrá un máximo de ocho participantes, cada inscrito puede estar acompañado por un ayudante. El primer primero será un menú para dos personas en un restaurante de la ciudad y un cheque de 200 euros; el segundo premio será un menú para dos personas en otro restaurante y un cheque de 100 euros. Todos los concursantes serán obsequiados también con un detalle por su esfuerzo.
El concurso culinario se iniciará a las seis de la tarde y los participantes dispondrán de 50 minutos para poder cocinar los platos y presentarlos a los miembros del jurado, que estará conformado por profesionales del mundo de la hostelería y un nutricionista.