Noticia

11-10-2012  El Tast del Territori de Carns de Morella mostra la qualitat del producte

L'últim del "Tast del Territori", organitzat per l'Ajuntament de Vinaròs a través de les Regidories de Turisme i Comerç, i amb el Mercat Municipal com a escenari, tenia com a producte convidat les Carns de Morella. L'acte se celebrava el dimecres 3 d'octubre i va comptar amb la presència de l'alcalde de la capital de Els Ports, Rhamsés Ripollés. En el transcurs de l'esdeveniment, es va explicar l'origen de la cooperativa que integra els ramaders de la zona i quina és la seva àrea de negoci.


Com és habitual en els Tast del Territori que s'han celebrat, s'explicaven les característiques nutricionals i gastronòmiques d'aquests productes carnis, el principal atractiu és que els animals dels quals provenen s'alimenten de forma natural de les pastures de la comarca de Els Ports i compten amb un procés de manipulació controlada i distribució directa del productor al client.


A més de donar conèixer totes les possibilitats del producte, s'oferia als assistents una degustació de plats amb la carn com a ingredient principal i també es van provar altres productes típics de Morella com els pastissets i els flaons.
 

Tornar